Tour Gastronómico en Roma, a piedi

Le estamos tomando cada vez más el gusto a los tours gastronómicos, porque conocer la cultura de un lugar no es sólo conocer sus monumentos, sino también su gastronomía. Los tours gastronómicos son la forma ideal de conocer sitios típicos para comer de la mano de gente del lugar. Además de las especialidades locales, no pueden faltar pizza, helado y Leer másTour Gastronómico en Roma, a piedi[…]

¿Por qué no bajas peso?. ¿Error tuyo o engaño del Etiquetado?

Son muchas las personas que me consultan diariamente que pueden o no comer. Siempre les animo a leer el etiquetado y a intentar entenderlo por ellos mimos, pero les cuesta mucho y es comprensible porque cada día encuentro cosas nuevas en el mercado, ingredientes que desconocía yo misma y mensajes subliminales encubiertos. Las claves de Leer más¿Por qué no bajas peso?. ¿Error tuyo o engaño del Etiquetado?[…]

“Casero” “artesano” “sano” “light” “sin” “con” “bio” Que no te lien! LEE

Hoy estuve de compras en Carrefour. Me gusta la variedad de productos que ofrece, pero entre tanta variedad es fácil equivocarse y comprar lo menos sano si sólo atendemos al precio o a mensajes tipo “casero” “artesano” “sano” “light” “sin” “con” “bio”. REGAÑAS Y PIQUITOS           Os pongo las fotos de Leer más“Casero” “artesano” “sano” “light” “sin” “con” “bio” Que no te lien! LEE[…]

Cocinar con tiempo, algo de lo que carecen hoy en día muchas personas…

¿Realmente no tenemos tiempo para cocinar? Esta pregunta es muy frecuente en mis sesiones de consulta y siempre tengo la misma respuesta a ella: Yo también tengo un ritmo de vida muy ajetreado y como muy bien. Tenemos tiempo, lo que pasa es que no lo dedicamos a la cocina. Lo empleamos, por ejemplo en Leer másCocinar con tiempo, algo de lo que carecen hoy en día muchas personas…[…]

¿Sabes diferenciar el tipo de HAMBRE que tienes?

¿Quién tiene hambre ahí dentro? Identificar que hambre tienes, es clave, para saber que tienes que darte de comer. Chocen Bays habla de 7 “hambres”. Ojo (vita): “mmm, qué pinta tiene eso” Corazón: “esa tarta me recuerda a la de mi abuela” Mente: “no debo comer chocolate. Tengo que adelgazar…”. Y el resto… La práctica de Leer más¿Sabes diferenciar el tipo de HAMBRE que tienes?[…]

Nutrición equilibrada – Equilibrio Hormonal

Las hormonas regulan muchas funcionamientos de nuestro organismo. Nuestra salud, humor, peso, etc, dependen en gran medida de que tengamos un correcto equilibrio hormonal. Las hormonas están directamente relacionadas con nuestra nutrición, por lo que una nutrición equilibrada significa un equilibrio en el sistema hormonal. Es importante por tanto, mantener un buen estado nutricional, pues éste Leer másNutrición equilibrada – Equilibrio Hormonal[…]

AZÚCAR MORENO: ¿DE VERDAD O ES SÓLO APARIENCIA?

Hoy quiero hablar del AZÚCAR DE CAÑA. Un experimento en casa os puede ayudar a descubrir, si el azúcar moreno que compráis (y que consideráis más sano), es de verdad o un engaño. Coger vuestro azúcar moreno que tengáis en casa, un vaso con agua, y disolver un puñado de este azúcar en el agua. Los resultados pueden Leer másAZÚCAR MORENO: ¿DE VERDAD O ES SÓLO APARIENCIA?[…]