SABOTEADORES DEL BUEN COMER Uno de los principales mitos sobre comer emocionalmente es que lo desencadenan emociones negativas. Sí, es cierto que la gente a menudo se refugia en la…
A HAZ TU PROPIA EVALUACIÓN SOBRE TU ALIMENTACIÓN CONSCIENTE Una de las partes más importantes de una actitud MINDFULNESS ante la vida es la denominada alimentación consciente o 'mindful eating'.…
RETO 21 DIAS INTENSIVO (Pre-verano) Por petición popular hemos creado el nuevo RETO 21 DÍAS INTENSIVO, especialmente para antiguos/as pupilos/as del reto o de la consulta nutricional. Aquellos/as que ya…
Hoy quiero hablarte del AZÚCAR DE CAÑA. Un experimento en casa os puede ayudar a descubrir, si el azúcar moreno que compráis (y que consideráis más sano), es de verdad o…
Las hormonas regulan muchas funcionamientos de nuestro organismo. Nuestra salud, humor, peso, etc, dependen en gran medida de que tengamos un correcto equilibrio hormonal. Las hormonas están directamente relacionadas con nuestra…
En 1887, William James, padre de la psicología científica, escribió un artículo titulado El hábito, en el que exponía la enorme plasticidad cerebral y cómo son necesarios 21 días para…
Hay una serie de teorías sobre cómo ayudarte a resistir un antojo de comida, o incluso prevenir ese antojo. Para saber si las teorías funcionan, habrá que probarlo ¿no? Entrenemos junt@s esta resistencia…
Hoy estuve de compras. Me gusta investigar lo que venden los supermercados. Hay mucha variedad de productos, aun dentro del mismo tipo, por lo que es fácil equivocarse y comprar…
Los beneficios para la salud del consumo diario de frutas y hortalizas está más que demostrado. Su ingesta se ha asociado a un menor riesgo de enfermedad y mortalidad: La OMS indica que…
BOCADITOS MÁGICOS "SABOREANDO EL MOMENTO" Este cuento, escrito por Beatriz de Lara, te enseña no solo las bases del qué comer, sino el descubrimiento de por qué comemos y cómo…