¿Por qué FoodTraining?Abriendo los ojos… Desde que Hipócrates, padre de la medicina, dijera la famosa frase “Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina”, han pasado muchos años…
Hoy quiero hablarte del AZÚCAR DE CAÑA. Un experimento en casa os puede ayudar a descubrir, si el azúcar moreno que compráis (y que consideráis más sano), es de verdad o…
Las hormonas regulan muchas funcionamientos de nuestro organismo. Nuestra salud, humor, peso, etc, dependen en gran medida de que tengamos un correcto equilibrio hormonal. Las hormonas están directamente relacionadas con nuestra…
En 1887, William James, padre de la psicología científica, escribió un artículo titulado El hábito, en el que exponía la enorme plasticidad cerebral y cómo son necesarios 21 días para…
Hay una serie de teorías sobre cómo ayudarte a resistir un antojo de comida, o incluso prevenir ese antojo. Para saber si las teorías funcionan, habrá que probarlo ¿no? Entrenemos junt@s esta resistencia…
Hoy estuve de compras. Me gusta investigar lo que venden los supermercados. Hay mucha variedad de productos, aun dentro del mismo tipo, por lo que es fácil equivocarse y comprar…
Los beneficios para la salud del consumo diario de frutas y hortalizas está más que demostrado. Su ingesta se ha asociado a un menor riesgo de enfermedad y mortalidad: La OMS indica que…
BOCADITOS MÁGICOS "SABOREANDO EL MOMENTO" Este cuento, escrito por Beatriz de Lara, te enseña no solo las bases del qué comer, sino el descubrimiento de por qué comemos y cómo…
Tras el fin de las Navidades, hay que ordenarse con las comidas de nuevo para volver al equilibrio físico y mental. Es muy importante que entiendas que los milagros no…